Форум » Праздник живота » Блюда из морепродуктов » Ответить
Блюда из морепродуктов
Мария С.: Вот - вдохновилась вкусными сырными булочками и тоже решилась добавить свой рецепт! "Креветки по-французски" (рецептов много, это - мой, видоизменённый) Ингредиенты: 500 г очищенных креветок 500 г отварного филе курицы 300 г твёрдого сыра 1/2 лимона 1/2 банки оливок без косточек (я их не ем, поэтому заменяю на маленькие помидорки черри, главное - не перестараться!) 2 болгарских сладких перца чеснок давленый, примерно 1 головка (я ложу 6 кубиков "крошки чеснок") майонез (можно сметану) Способ приготовления: Обжарить креветки на оливковом масле в течении минут 5, за минуту до готовности добавить чеснок. Филе курицы нарезать тонкими полосками или разобрать на волокна. Сыр натереть на крупной терке. Перец - нарезать кольцами и обжарить в течении 10 мин. Соединить креветки, оливки (помидорки), куриное мясо, перец, приправить лимонным соком, добавить тёртый сыр, майонез (смешанный с оставшимся чесноком), посолить по вкусу, перемешать. Выложить в посуду для микроволновой печи, посыпать немного сыром. Запекать в СВЧ в течение 5-8 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ответов - 2
Мария С.: Сфотографировала только что : Фото сделано на телефон, поэтому - сорри за качество!
Мяурика: Очень хочется приготовить. наверно займусь этим завтра. Прочитала и полный рот слюны.
полная версия страницы